Tradición y autenticidad

Si quieres degustar el auténtico lechazo, ven a Aranda de Duero. 

Las técnicas culinarias más tradicionales han acompañado a nuestra población de generación en generación. Es por ello que el lechazo asado identifica a Aranda, y Aranda se identifica con el lechazo, formando una unión inseparable.

El mejor cordero lechal de Castilla, como ya nadie lo cocina. En horno de leña, con mimo y mucho cariño.

El arraigo a nuestra tierra como sello de autenticidad

Una cocina elaborada sobre todo con producto local, de nuestro entorno. Volcamos las raíces y sabores de nuestra tierra en cada plato que elaboramos. Una cocina marcada por nuestros orígenes, Aranda de Duero, cuna de tradiciones gastronómicas desde tiempos inmemorables.