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Aranda de Duero. 16 de febrero de 2026. se ha convertido hoy en el epicentro gastronómico con la celebración de la clasificatoria ribereña del certamen “El Mejor Torrezno del Mundo” 2026, celebrada en la sede de ASOHAR y que ha reunido a profesionales del sector hostelero en una jornada marcada por el alto nivel culinario y la tradición.
El Hotel Restaurante Montermoso, representará a la Ribera en la gran 
final del concurso, que se celebrará en El Burgo de Osma, en el Virrey Palafox, donde competirá con los mejores torreznos seleccionados en las distintas rondas clasificatorias organizadas en todo el país.
El torrezno ha destacado por la calidad de su corteza crujiente, el equilibrio de la grasa y un sabor auténtico que ha convencido al jurado. Según los miembros del jurado, se trató de una clasificatoria “muy ajustada”, reflejo del gran nivel de los participantes.
El evento ha sido organizado por la Marca de Garantía “Torrezno de Soria” y el Restaurante Virrey Palafox, con la colaboración de ASOHAR, y forma parte de un certamen que no solo reconoce la excelencia gastronómica, sino que también impulsa la promoción de este producto tradicional amparado por un sello de calidad reconocido a nivel nacional.
Para más información:
ASOHAR, Asociación de Hosteleros de Aranda y La Ribera
Teléfono: 947 51 40 45
Correo Electrónico: asohar@asemar.es
Página web: www.asohar.es
Imagen de jurados y participantes en la clasificatoria.