Montermoso, Monalisa y La Casona de la Vid: ganadores de la
III Ruta de la Morcilla IGP Burgos en Aranda de Duero
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Aranda de Duero ha puesto el broche final a la III Ruta de la Morcilla IGP Burgos, una edición que una vez más ha demostrado el enorme potencial gastronómico de la hostelería local y la capacidad de este producto para reinventarse sin perder su esencia. Tras el recuento de papeletas y la valoración del público participante, ya tenemos los tres establecimientos galardonados:
Primer premio – Hotel Montermoso
Propuesta: Rellenito calé
Una elaboración creativa y sabor equilibrado que conquistó a la mayoría de los ruteros.
Segundo premio – Monalisa Gastrobar
Propuesta: Canelón arandino
Una reinterpretación elegante de la morcilla que destacó por su textura y presentación.
Tercer premio – La Casona de la Vid
Propuesta: Ribergofre
Una creación original y sorprendente que fusionó técnica, identidad y producto local.
Además de los premios gastronómicos, el sorteo dirigido al público visitante ha contado con una gran participación. Entre las papeletas válidas se han entregado los siguientes premios:
2 bonos Sonorama Ribera 2026: Andrés Rubio
1 Jamón: Naira Recio
1 Experiencia enoturística: Paula Ferreira
5 lotes de productos “Burgos Alimenta”: Ismael Benedited, Mercedes Pastor, Óscar Maté, Cristina Miguel y Raquel Pérez.
Sorteo RRSS: 3 lotes de Morcilla IGP Burgos
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