Aranda de Duero, la Capital del Lechazo Asado festeja este año 2010 las X Jornadas Gastronómicas del Lechazo.
Mediante la publicación de esta web queremos ofrecer al visitante la información necesaria para disfrutar de estas jornadas.
Ésta es una cita ya tradicional, en la que 10 asadores especializados con horno de leña, ofrecen a los comensales un menú regado con Vino Denominación de Origen Ribera del Duero y basado en nuestro Cordero Lechal y sus productos derivados. Éste, garantizando su alta calidad, cuenta con Indicación Geográfica Protegida por el Consejo Regulador del Lechazo de Castilla y León.
Agradecemos la participación de los establecimientos hosteleros, así como el apoyo de todas las instituciones participantes