Participantes

El Asador de Aranda

Jardines de Don Diego, 5 - 09400
Aranda de Duero (Burgos)

Tel. 947 502 902
aranda@hoteljulia.es
www.asadordearanda.com
Días Cierre:
Domingo tarde y Lunes

Entrantes

• Morcilla de Aranda con piperrada y alegría
• Mollejas de lechazo Salteadas con Boletus
• Pimientos Asados al horno con ventresca y anchoa
• Patitas de lechazo guisadas como las de la abuela

Plato Principal

• Lechazo Asado I.G.P. en horno de leña y ensalada de la huerta con lechuga de Medina

Postres

• Hojaldre casero a la crema y chocolate calentito
• Café, rosquilla y chupito

Bebidas
• Tinto Crianza Vegadero Ribera del Duero
• Agua mineral

Pan
• Torta de aceite